En nuestro recorrido por Italia,hemos descubierto que, según la leyenda,en 1889, en el restaurante Il Brandi, a la Reina Margarita de Saboya le sirvieron una pizza especialmente hecha para ella ,con los colores de la bandera nacional. La pizza tenía una base de tomate(rojo), una capa de queso (blanco) y,para terminar, unas ramitas de albahaca(verde),una simple e ingeniosa combinación de sabores que fue nombrada "Margarita" en honor de la reina.
En el cole, para finalizar nuestro paso por Italia, hemos querido cocinar dicha especialidad...el resultado...mamma mía la pizza era molto buona! ciao...
Ummm, ¡qué buena pinta tienen esas pizzas!. Desconocía esa historia, así que de ahí viene el nombre...
ResponderEliminarQue bien lo han pasado en Italia, creo que las pizzas estaban muy ricas. Ya estamos esperando el próximo viaje, pronto llenareís el pasaporte. A seguir viajando y aprendiendo.
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